SIBATA柴田科學(xué)080570-86 過氧化值測量試劑盒 POV 測試儀 低濃度型
油加工食品和油性堅(jiān)果、種子長時(shí)間儲(chǔ)存后，會(huì)因空氣中的氧氣、水分、熱量和光照等因素而產(chǎn)生異味并失去風(fēng)味，從而降低其商業(yè)價(jià)值。本產(chǎn)品可快速簡便地測量導(dǎo)致這些問題的過氧化值。低濃度型號(hào)可用于出貨前對(duì)新收到的原材料和產(chǎn)品進(jìn)行檢測。
產(chǎn)品特點(diǎn)：
● 輕松測量油加工食品和堅(jiān)果、種子的過氧化值。
● 與官方過氧化值測量方法（滴定法）相比，顯著降低工作時(shí)間和測量成本。
| 商品代碼 | 080570-86 | |
|---|---|---|
| 模型 | 低濃度 | |
| 測量原理 | 碘淀粉反應(yīng) | |
| 測量范圍 | POV 值（低濃度）：2 至 8 (meq/kg) 標(biāo)準(zhǔn)色卡：2 / 4 / 8（3 個(gè)級(jí)別） | |
| 測量項(xiàng)目 | 油性加工食品、堅(jiān)果和種子的過氧化值 | |
| 作品 | 100 張彩色濾紙，9 毫升液體試劑，250 張鋁箔 *彩色濾紙盒和色卡是一體的。 | |
| 評(píng)論 | * 可使用此產(chǎn)品測量的產(chǎn)品包括加工油 、植物油產(chǎn)品（薯片、花梨糖等） 以及堅(jiān)果和種子（花生、核桃等）。 *本產(chǎn)品無法測量的物品：含有色素的食品，例如調(diào)味料、色素和固色劑（姜黃、辣椒粉色素、焦糖色素等）；含有與碘反應(yīng)的物質(zhì)的食品（淀粉、漂白劑（次氯酸鈉、漂白粉等））。 | |
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